Máy Chà Vỉ Nướng

Vỉ nướng được sử dụng với tần suất cao trong ngành nhà hàng, quán nướng, bếp công nghiệp nên dễ tích tụ dầu mỡ, khói than, mảng bám cứng đầu. Việc làm àm sạch vỉ nướng bằng phương pháp thủ công thường mất nhiều thời gian, công sức. Vì vậy, dòng máy chà rửa vỉ nướng tại Bếp Việt Decor ra đời giúp nâng cao hiệu suất làm việc và tiết kiệm chi phí nhân công.

Máy chà vỉ là gì?

Máy chà vỉ (hay còn gọi là máy rửa vỉ nướng) là thiết bị chuyên dụng dùng để vệ sinh các loại vỉ nướng inox, vỉ gang, vỉ lưới sau khi sử dụng. Thiết bị này được trang bị động cơ công suất lớn từ 180W -1.500W trở lên, kết hợp với hệ thống chổi chà chuyên dụng, vòi cấp nước và chậu chứa giúp làm sạch nhanh chóng các mảng bám dầu mỡ, thức ăn cháy khét và không làm hư hại bề mặt vỉ.

Theo báo cáo “Restaurant Cleaning Trends” do National Restaurant Association (NRA) công bố năm 2022, 84% nhà hàng được khảo sát tại Mỹ cho biết họ đang chuyển dần sang các thiết bị vệ sinh bán tự động và tự động (bao gồm cả máy chà vỉ) để tiết kiệm nhân lực và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đặc điểm nổi bật của máy chà vỉ tại Bếp Việt Decor

Bếp Việt Decor là đơn vị chuyên cung cấp máy chà vỉ với nhiều cải tiến hiện đại, đáp ứng nhu cầu thực tiễn của các mô hình bếp công nghiệp tại Việt Nam.

Thiết kế tích hợp bồn nước tiện lợi

Máy được thiết kế tích hợp bồn chứa nước inox giúp quá trình chà rửa diễn ra khép kín, hạn chế nước văng ra ngoài, giữ gìn vệ sinh không gian bếp. Thiết kế này cũng giúp tiết kiệm nước so với việc xịt rửa liên tục bằng vòi tay.

Có thanh chắn nước, chống bắn bẩn

Một điểm cộng đáng chú ý là thanh chắn nước bằng mica trong suốt giúp ngăn nước bắn lên người vận hành và khu vực xung quanh. Đây là điểm cải tiến nhỏ nhưng rất thực tế trong môi trường bếp ẩm ướt, trơn trượt.

Vòi cấp nước gắn trên máy

Không cần hệ thống ống dẫn riêng biệt, máy được tích hợp vòi cấp nước tự động, dễ dàng điều chỉnh lượng nước khi cần. Nhờ đó, người dùng có thể kiểm soát quá trình làm sạch hiệu quả hơn.

Lưỡi chổi chà chuyên dụng

Máy sử dụng bộ chổi chà làm từ sợi inox xoắn hoặc nhựa cao cấp, chịu nhiệt và ma sát tốt. Các chổi có thể tháo lắp để vệ sinh hoặc thay thế tùy theo loại vỉ cần làm sạch.

Động cơ mạnh mẽ

Sản phẩm tại Bếp Việt Decor trang bị động cơ công suất từ 550W đến 1500W, tốc độ quay ổn định, giúp đánh bay vết bẩn cứng đầu chỉ trong 1 - 2 phút. Máy vận hành êm, ít gây tiếng ồn.

Thân máy Inox bền đẹp

Toàn bộ khung máy được gia công bằng inox 304 chống gỉ sét, phù hợp với môi trường ẩm ướt và chịu được hóa chất tẩy rửa. Ngoài độ bền, thân máy còn được đánh bóng giúp dễ dàng lau chùi và tăng tính thẩm mỹ.

Ưu điểm khi sử dụng máy chà vỉ

✅ Tiết kiệm thời gian: Trung bình, một vỉ nướng có thể làm sạch chỉ trong 1 - 3 phút thay vì 10 - 15 phút như thủ công.

✅ Hiệu quả cao: Làm sạch sâu mảng bám cứng đầu mà không làm hỏng vỉ.

✅ Tiết kiệm chi phí nhân công: Một người có thể vận hành máy và làm sạch hàng chục vỉ/ngày.

✅ Thân thiện môi trường: Tiêu hao nước và hóa chất ít hơn nhiều so với rửa tay.

✅ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm: Giảm nguy cơ vi khuẩn tích tụ từ vỉ bẩn.

Theo tiêu chuẩn HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), một hệ thống quản lý an toàn thực phẩm phổ biến toàn cầu, các dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm cần được vệ sinh đúng cách và thường xuyên để loại bỏ vi khuẩn, dư lượng hóa chất và mảnh vụn thức ăn.

Công dụng máy chà vỉ

Máy chà rửa vỉ nướng được ứng dụng rộng rãi trong các mô hình:

✅ Nhà hàng lẩu nướng không khói

✅ Bếp ăn công nghiệp

✅ Quán BBQ, buffet

✅ Các đơn vị chế biến thực phẩm, tiệc lưu động

✅ Chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh có sử dụng vỉ nướng

5. Phân loại máy chà vỉ theo kết cấu

Bếp Việt Decor có 2 dòng máy phổ biến:

Máy chà vỉ nướng 5 lưới có vòi nước

Máy chà vỉ nướng 5 lưới có vòi nước tích hợp sẵn chậu rửa và khay chứa nước thải, có nắp đậy giúp đảm bảo vệ sinh. Thiết kế này phù hợp với không gian hẹp, dễ dàng di chuyển và lắp đặt.

• Khép kín, sạch sẽ.
• Không cần gắn vào hệ thống cấp thoát nước.
• Dễ bảo trì, tháo lắp.

Đánh giá từ khách hàng: 5/5 ⭐

Máy đánh vỉ nướng

Đây là mẫu máy đánh vỉ nướng chuyên dụng cao cấp, được nhiều hệ thống nhà hàng lớn tin dùng.

• Điện áp: 220V
• Công suất: 2,2kw
• Vận tốc: 1500 vòng/ phút
• Chất liệu vỏ máy: inox 304
• Động cơ: lõi đồng
• Chức năng: cọ rửa vỉ nướng, đĩa nướng
• Kích thước sản phẩm: 40cm(dài) x 36cm(rộng) x 25cm(cao)

Đánh giá từ khách hàng: 5/5 ⭐

Phân biệt rửa vỉ thủ công và dùng máy chà vỉ

Vì sao nên chọn máy chà vỉ tại Bếp Việt Decor?

Bếp Việt Decor là đơn vị tiên phong trong lĩnh vực phân phối thiết bị bếp công nghiệp, đặc biệt là máy chà vỉ.

Lý do nên chọn sản phẩm tại đây:

✅ Sản phẩm chính hãng 100% được kiểm định rõ ràng.

✅ Giá thành cạnh tranh.

✅ Đội ngũ kỹ thuật hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn sử dụng tận nơi.

✅ Dịch vụ hậu mãi và bảo trì nhanh chóng.

✅ Tư vấn theo nhu cầu thực tế của từng mô hình kinh doanh.

✅ Có sẵn các dòng máy mồi than, bếp nướng, vỉ inox, tạo thành bộ thiết bị trọn gói cho nhà hàng.

Máy chà rửa vỉ nướng tại Bếp Việt Decor là thiết bị không thể thiếu trong gian bếp hiện đại, đặc biệt với các mô hình nhà hàng chuyên nướng. Việc đầu tư một chiếc máy chà vỉ không chỉ giúp tăng năng suất làm việc mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, nâng cao trải nghiệm khách hàng.

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp vệ sinh vỉ nướng hiệu quả, tiết kiệm và chuyên nghiệp, đừng ngần ngại liên hệ Bếp Việt Decor để được tư vấn chi tiết.

CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ XUẤT NHẬP KHẨU BẾP VIỆT

Hotline (Call/Zalo): 0903.929.699

Địa chỉ:

HCM: 09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM

Đà Nẵng: 323 Nguyễn Hữu Thọ - Q.Hải Châu - Đà Nẵng

Hà Nội: 85 Đại Cồ Việt - Q.Hai Bà Trưng - Hà Nội

Cần Thơ: L03-7 Lê Hồng Phong - Bình Thủy - Cần Thơ

Email: dienmaybepviet@gmail.com