Lò ủ Than Không Khói

Lò ủ than hoa không khói chất liệu INOX bền đẹp đang trở thành giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng lẩu nướng, đáp ứng nhu cầu sử dụng bếp không khói hiện đại. Để hiểu rõ hơn về đặc điểm kỹ thuật, cấu tạo và cách sử dụng lò ủ mồi than hoa, hãy cùng tìm hiểu chi tiết trong các phần dưới đây. Bepvietdecor chuyên cung cấp các dòng lò ủ mồi than chất lượng mà các nhà hàng chuyên về lẩu nướng nên đầu tư.

Giới thiệu lò ủ than cho nhà hàng lẩu

Lò ủ than hoa được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng lẩu, nướng. Nhờ vào thiết kế không khói và khả năng giữ nhiệt tốt, lò ủ mồi than giúp than hoa cháy ổn định và lâu hơn. Điều này mang lại lợi ích lớn cho các nhà hàng khi vừa tiết kiệm chi phí nhiên liệu, vừa đảm bảo bữa ăn luôn giữ được độ nóng cần thiết.

Ngoài ra, lò ủ mồi than hoa inox không khói cũng được thiết kế để tối ưu hóa trải nghiệm của thực khách, tránh mùi than ám lên quần áo và làm không gian ăn uống trở nên sạch sẽ, thoáng đãng hơn.

Thông số kỹ thuật

Mỗi mẫu lò ủ than hoa có thể có các thông số kỹ thuật khác nhau, tuy nhiên thông số cơ bản sẽ như sau:

• Chất liệu: Inox cao cấp, chống gỉ sét, bền bỉ theo thời gian.
• Kích thước: 45x45x50cm (tổng chiều cao cả thân lò: 80 cm).
• Lượng than ủ mỗi lần: 8 - 15 kg, đáp ứng nhu cầu sử dụng liên tục.
• Thời gian ủ than: Từ 8 đến 10 tiếng, giữ nhiệt lâu mà không cần tiếp thêm than thường xuyên.
• Trọng lượng: 60kg, đảm bảo lò chắc chắn nhưng vẫn dễ di chuyển.
• Bên trong lò: Được lót gạch chịu nhiệt, giúp giữ nhiệt ổn định và tăng cường độ bền khi sử dụng.

Nhờ các thông số kỹ thuật trên, lò ủ than hoa inox không khói mang lại hiệu suất cao, đảm bảo tiết kiệm nhiên liệu và phù hợp với nhiều loại hình nhà hàng lẩu nướng.

Cấu tạo của lò ủ than hoa

Lò ủ than hoa không khói thường có cấu tạo đơn giản nhưng hiệu quả, bao gồm các bộ phận chính sau:

• Thân lò: Được làm từ inox hoặc thép không gỉ, có khả năng chịu nhiệt cao và chống gỉ sét. Thân lò có hai ngăn riêng biệt:

• Ngăn trên: Chứa than và mồi than, giúp duy trì quá trình cháy của than.
• Ngăn dưới: Dùng để chứa tro than, giúp ngăn chặn lửa cháy lan và giữ vệ sinh cho lò.

• Cửa lò: Được thiết kế chắc chắn, có thể đóng kín để giữ nhiệt hiệu quả và mở ra khi cần điều chỉnh lượng không khí vào lò, giúp kiểm soát quá trình cháy của than.
• Quạt thông gió: Được tích hợp để cung cấp oxy cho quá trình cháy, đảm bảo than cháy đều và giữ nhiệt độ ổn định suốt quá trình ủ.
• Lớp cách nhiệt: Lò được trang bị lớp cách nhiệt làm từ gạch chịu lửa hoặc bông thủy tinh. Lớp cách nhiệt này giúp giữ nhiệt lâu hơn, tránh thất thoát nhiệt ra ngoài, đồng thời bảo vệ vỏ lò khỏi nhiệt độ cao.

Nhờ cấu tạo hợp lý, lò ủ than hoa không khói đảm bảo hiệu suất cao, tiết kiệm nhiên liệu và giữ cho không gian sử dụng luôn sạch sẽ, an toàn.

Nguyên lý hoạt động của lò ủ than hoa inox

Lò ủ than hoạt động theo nguyên lý ủ nhiệt. Than hoa sau khi đốt cháy sẽ được ủ bên trong lò, giúp duy trì nhiệt lượng trong thời gian dài mà không cần phải tiếp thêm than liên tục. Thiết kế của lò ủ giúp nhiệt tỏa ra đều và giữ than cháy liên tục mà không phát sinh khói.

Nhờ vào chất liệu inox cách nhiệt tốt, lò ủ than hoa còn giúp tiết kiệm nhiên liệu, đảm bảo hiệu quả sử dụng lâu dài. Khói và khí độc sẽ được giảm thiểu, đảm bảo an toàn cho môi trường và sức khỏe của người sử dụng.

Hướng dẫn sử dụng lò ủ than hiệu quả

Dưới đây là hai cách đơn giản và hiệu quả để nhóm than trong lò ủ than không khói:

Cách 1: Sử dụng súng bắn lửa hoặc bếp ga

• Dùng súng bắn lửa (khò đốt) hoặc bếp ga để nhóm từ 3 đến 6 viên than hoa cho cháy đỏ.
• Sau đó, xếp các thanh than chưa cháy lên trên những viên than đã đỏ tại tầng trên của giá đỡ than.
• Cắm quạt thổi khí để cung cấp oxy, giúp than cháy đều. Sau khoảng 10 phút, khi tất cả than trong lò đã cháy đỏ, bạn đóng cửa lò và tắt quạt thổi.

Cách 2: Sử dụng cồn khô hoặc cồn nhão công nghiệp

• Đặt một lớp cồn khô hoặc cồn nhão công nghiệp lên giá đỡ, sau đó xếp các thanh than lên trên.
• Dùng hộp quẹt hoặc súng bắn lửa để đốt cồn. Cồn cháy sẽ giúp bén lửa lên than, làm cho than cháy nhanh.
• Bật quạt thổi để tăng tốc độ cháy. Sau khoảng 11 phút, khi toàn bộ than trong lò đã cháy đỏ, bạn tắt quạt và đậy nắp lò để ủ than.

Bằng cách làm theo hướng dẫn này, bạn sẽ đảm bảo lò ủ than hoạt động hiệu quả, tiết kiệm thời gian và giữ nhiệt ổn định cho quá trình sử dụng.

Ưu điểm nổi bật của lò ủ than không khói

Lò ủ than không khói mang lại nhiều ưu điểm vượt trội, giúp tối ưu hóa quá trình sử dụng than hoa trong các nhà hàng, quán ăn:

• Không khói, thân thiện môi trường: Giảm thiểu lượng khói, giữ không gian sạch sẽ và bảo vệ sức khỏe.
• Tiết kiệm nhiên liệu: Lò giữ nhiệt tốt, giúp than cháy lâu, tiết kiệm tối đa nhiên liệu.
• Giữ nhiệt ổn định: Lớp cách nhiệt hiệu quả, đảm bảo thực phẩm được nướng chín đều.
• Chất liệu bền bỉ: Inox cao cấp, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và có tuổi thọ cao.
• An toàn, dễ sử dụng: Hệ thống quạt thổi oxy giúp kiểm soát quá trình cháy an toàn.
• Ứng dụng rộng rãi: Phù hợp cho nhà hàng lẩu nướng, quán ăn cần nướng bằng than hoa.

Địa chỉ mua lò ủ than không khóa uy tín

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ mua lò ủ than không khói chất lượng, Bepvietdecor là sự lựa chọn hàng đầu. Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp các sản phẩm bếp nướng, lò ủ mồi than hoa không khói chất lượng cao, Bepvietdecor cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm bền bỉ, hiệu suất tốt và giá cả cạnh tranh. Không chỉ vậy, Bepvietdecor còn cung cấp dịch vụ hậu mãi chu đáo, đảm bảo sự hài lòng và tin tưởng tuyệt đối từ khách hàng.

Với những ưu điểm vượt trội về chất lượng, độ bền và tính tiện dụng, lò ủ than hoa không khói chất liệu inox đang trở thành thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, quán ăn hiện đại. Việc đầu tư vào một chiếc lò ủ than sẽ giúp việc ủ than trở nên nhanh chóng và chuyên nghiệp hơn. Hãy liên hệ ngay với Bepvietdecor để sở hữu lò ủ mồi than inox không khói bền đẹp cho nhà hàng, quán ăn của bạn nhé.

Thông tin liên hệ Bepvietdecor:

• Hotline (Call/Zalo): 0903.929.699
• Địa chỉ:
• • • 09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM
    • 323 Nguyễn Hữu Thọ - Q.Hải Châu - Đà Nẵng
    • 85 Đại Cồ Việt - Q.Hai Bà Trưng - Hà Nội
    • L03-7 Lê Hồng Phong - Bình Thủy - Cần Thơ
• Email: dienmaybepviet@gmail.com

• Điện Máy Bếp Việt chuyên thi công hệ thống bếp lẩu nướng cho nhà hàng, khách sạn, thi công hệ thống hút khói bếp nướng tại bàn, Hệ thống hút khói bếp công nghiệp cho quán ăn, nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản. 
• Điện Máy Bếp Việt cung cấp tất cả các trang thiết bị phục cho bếp nướng, lẩu, bếp công nghiệp nhà hàng. Bếp nướng âm bàn, vĩ nướng, giỏ than, lò ủ than, than, bàn ghế nhà hàng, kệ inox, bếp âu, bếp á, tủ đông, tủ cơm, nồi phở, máy xay, máy chế biến thực phẩm.....  
• Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực bếp và các thiết bị bếp, Điện Máy Bếp Việt đã thực hiện hơn 300 công trình hệ thống bếp trên toàn quốc. Hiện tại đang là đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực với uy tín, chất lượng sản phẩm và dịch vụ ưu việt.

 

Cập nhật 18:35 26/04/2021