Nồi Lẩu Hơi Đa Năng

Nồi lẩu hơi đa năng đang dần trở thành thiết bị bếp quen thuộc trong các nhà hàng, quán ăn và căn bếp hiện đại, vì khả năng chế biến nhanh, giữ trọn hương vị cùng giá trị dinh dưỡng. Với thiết kế tiện lợi, an toàn và tiết kiệm năng lượng, sản phẩm này giúp người dùng tiết kiệm nhiên liệu bảo vệ sức khỏe bốn mùa. Cùng Bếp Việt Decor xem chi tiết cấu tạo, nguyên lý hoạt động và cách sử dụng nồi lẩu hơi trong bài viết sau.

Nồi lẩu hơi đa năng là gì?

Nồi lẩu hơi đa năng là loại thiết bị bếp công nghiệp sử dụng hơi nước nóng để làm chín thực phẩm chỉ trong 3 - 8 phút, thay vì đun sôi trực tiếp trong nước như các loại lẩu truyền thống. Đây là xu hướng ẩm thực mới được ưa chuộng hiện nay, đặc biệt phù hợp với mô hình lẩu dưỡng sinh, buffet không khói và chế biến thực phẩm lành mạnh.

Khách hàng mua bếp lẩu hơi đa năng chủ yếu là cá nhân, gia đình, quán và nhà hàng lẩu bởi sự tiện lợi mà sản phẩm mang đến.

Thông số kỹ thuật nồi lẩu hơi

Cấu tạo nồi lẩu hơi đa năng nhà hàng

Cấu tạo của nồi lẩu hơi đa năng cho nhà hàng thường khá đơn giản, với các bộ phận chính bao gồm:

1. Thân nồi inox 304 hoặc thủy tinh chịu nhiệt: Inox 304 bền, chống gỉ, an toàn cho thực phẩm; thủy tinh chịu nhiệt giúp quan sát món ăn dễ dàng.
2. Tay cầm và nắp thiết kế tiện lợi: Tay cầm chắc chắn, chống nóng; nắp thủy tinh trong suốt và có thể dựng đứng khi mở.
3. Khoang nồi rộng: Không gian bên trong lớn, phù hợp chế biến nhiều món cùng lúc.
4. Khay hấp inox 304: Dùng để hấp thực phẩm bằng hơi nước, an toàn và dễ vệ sinh.
5. Nồi hấp gốm sứ: Giúp giữ nhiệt tốt và làm chín thực phẩm tự nhiên, giữ trọn hương vị.
6. Nắp phun hơi thông minh: Điều hướng hơi đều, có thể mở linh hoạt và là thiết kế độc quyền ở một số dòng máy.
7. Đế Inox chịu nhiệt cao: Chịu lực, chịu nhiệt tốt, đảm bảo độ bền khi hoạt động liên tục trong nhà hàng.
8. Thân máy lẩu hơi kiểu treo, tích hợp biến tần: Giúp máy vận hành êm, tiết kiệm điện và tăng tuổi thọ.
9. Vật liệu cao cấp, gia công tinh xảo: Tất cả bộ phận được chế tạo bằng công nghệ hiện đại, mang lại độ bền lâu dài và tính thẩm mỹ cao.

Nguyên lý hoạt động của bếp lẩu hơi đa năng

Nồi lẩu hơi đa năng hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng hơi nước nóng để làm chín thực phẩm thay vì nấu trực tiếp trong nước như các loại lẩu truyền thống. Qua đó, món ăn giữ được trọn vẹn hương vị tự nhiên, màu sắc hấp dẫn và giá trị dinh dưỡng cao.

Cụ thể, quy trình hoạt động của bếp diễn ra theo các bước sau:

1. Tạo hơi nước: Người dùng cho nước vào khay chứa ở tầng dưới. Khi hệ thống gia nhiệt hoạt động, nước được đun sôi và tạo ra hơi nước nóng.
2. Truyền nhiệt: Hơi nước bốc lên qua các lỗ nhỏ dẫn hơi, lan tỏa đều khắp khoang nồi, giúp thực phẩm ở tầng trên được làm chín từ từ và đồng đều.
3. Giữ nhiệt và kín hơi: Nắp nồi được thiết kế kín để giữ nhiệt ổn định bên trong, rút ngắn thời gian làm chín và tiết kiệm năng lượng.
4. Đa chức năng: Một số mẫu bếp lẩu hơi còn có khay đế lớn, cho phép vừa hấp thực phẩm vừa nấu cháo hoặc lẩu cùng lúc, mang lại trải nghiệm nấu ăn linh hoạt và tiện lợi cho người dùng.

So sánh bếp lẩu hơi với bếp lẩu thông thường

Với xu hướng chú trọng đến sức khỏe ngày càng tăng, đặc biệt là trong thói quen ăn uống, các phương pháp chế biến thực phẩm lành mạnh ngày càng được quan tâm. Trong đó, nồi lẩu hơi và hấp thủy nhiệt nổi lên như một lựa chọn phổ biến nhờ khả năng giữ lại dưỡng chất tự nhiên của thực phẩm.

Tuy nhiên, không ít người tiêu dùng vẫn chưa thực sự phân biệt được sự khác biệt giữa bếp lẩu hơi và bếp lẩu nước thông thường. Bếp Việt Decor sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn qua bảng so sánh dưới đây:

Đặc điểm nổi bật của thiết bị lẩu hơi gia đình

Hiện nay, nhiều gia đình, quán ăn và nhà hàng lựa chọn sử dụng nồi lẩu hơi đa năng nhờ những ưu điểm vượt trội sau:

• Tiết kiệm điện năng: Nồi lẩu đa năng sử dụng nhiệt và hơi nước để tạo áp suất, giúp thực phẩm chín nhanh, tiết kiệm thời gian và điện năng. Công nghệ gia nhiệt bằng hơi nước, hấp cách thủy, phun hơi đa điểm và biến tần thông minh trong sản xuất cũng góp phần giảm lượng điện tiêu thụ.
• Giữ nguyên dưỡng chất: Kỹ thuật hấp cách thủy giúp thực phẩm giữ lại gần như toàn bộ các dưỡng chất, đặc biệt là vitamin và khoáng chất, hạn chế thất thoát khi gặp nhiệt độ cao.
• An toàn cho người dùng: Nồi đa năng với tay cầm cách nhiệt giảm thiểu rủi ro bỏng trong quá trình sử dụng. Chất liệu inox 304 không biến chất dưới nhiệt độ cao, đảm bảo an toàn khi tiếp xúc thực phẩm.
• Công nghệ phun độc đáo: Công nghệ này giúp thực phẩm chín đều, nhanh hơn ở mọi mặt, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế.
• Đa dạng chế biến món ăn: Không chỉ dùng để nấu lẩu hơi Hàn Quốc, nồi còn cho phép chế biến nhiều món ăn khác như hấp, hầm và nấu, đáp ứng nhu cầu sử dụng đa dạng của người dùng.

Hướng dẫn sử dụng bếp lẩu hơi đơn giản

Dù nồi lẩu hơi công nghiệp đa năng đã trở nên quen thuộc với nhiều người, nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để đảm bảo thực phẩm chín đều và ngon nhất. Dưới đây là hướng dẫn sử dụng bếp lẩu hơi nhà hàng hoặc gia đình đơn giản và an toàn từ Bếp Việt Decor:

1. Bước 1: Trước khi sử dụng, hãy khử trùng nồi, khay hấp và nắp vung bằng nước sôi. Việc này không chỉ đảm bảo vệ sinh mà còn giúp cân bằng nhiệt độ và áp suất trong nồi, giúp thực phẩm chín đều hơn.
2. Bước 2: Khi nồi đã đạt đủ nhiệt, đặt thực phẩm vào khay hấp. Hãy sắp xếp các loại thực phẩm có thời gian chín tương tự gần nhau để đảm bảo thực phẩm chín đều cùng lúc.
3. Bước 3: Tùy vào loại thực phẩm mà bạn sẽ canh thời gian chính khác nhau. Ví dụ: rau và hải sản thường hấp trong 3 phút, còn cá nguyên con thì khoảng 7 phút.

Quy trình lắp đặt nồi lẩu hơi đa năng nhà hàng

Quá trình lắp đặt nồi lẩu hơi đa năng tại các quán ăn, nhà hàng lẩu nướng cần được thực hiện đúng kỹ thuật để thiết bị hoạt động ổn định, an toàn và đạt hiệu suất cao. Dưới đây là các bước lắp đặt nồi lẩu hơi đa năng chi tiết mà bạn có thể tham khảo.

✅ Bước 1: Chuẩn bị mặt bàn

Xác định vị trí đặt nồi, khoét lỗ trên mặt bàn với kích thước phù hợp (thường khoảng 35×35 cm hoặc theo yêu cầu nhà sản xuất).

✅ Bước 2: Lắp khung đỡ và bộ lọc khói

Đặt khung inox hoặc bộ lọc khói vào lỗ khoét, cố định chắc chắn để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

✅ Bước 3: Lắp đặt bếp từ

Đặt bếp từ vuông vào trong khung đỡ đã chuẩn bị.

✅ Bước 4: Kết nối ống dẫn khói

Gắn ống dẫn với đế nồi, đầu còn lại nối với bộ hút khói đặt trong chân bàn.

✅ Bước 5: Lắp nồi và bộ điều khiển

Đặt nồi inox vào đúng vị trí, gắn bộ điều khiển vào cạnh hoặc chân bàn.

✅ Bước 6: Kiểm tra hoàn thiện

Đổ nước vào thùng chứa, kiểm tra các kết nối, đảm bảo nồi vận hành ổn định trước khi sử dụng.

Báo giá nồi lẩu hơi đa năng công nghiệp

Giá nồi lẩu hơi đa năng có thể dao động tùy thuộc vào kích thước, chất liệu, thương hiệu và các tính năng đi kèm. Giá cả cũng có thể thay đổi tùy theo nơi bán và chương trình khuyến mãi. Nếu bạn cần thông tin chi tiết hơn về giá của các loại nồi lẩu hơi cụ thể thì hãy liên hệ với Bếp Việt Decor qua hotline 0903 929 699 để được nhận được báo giá chi tiết.

Bếp Việt Decor - Địa chỉ mua nồi lẩu hơi đa năng uy tín, chất lượng

Bếp Việt Decor chuyên cung cấp nồi lẩu đa năng chất lượng cao và thi công hệ thống bếp nướng không khói cho quán, nhà hàng trên toàn quốc. Sản phẩm của chúng tôi gồm bếp lẩu, bếp nướng và phụ kiện, đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng.

Nhờ công nghệ hiện đại, Bếp Việt Decor đảm bảo chất lượng sản phẩm luôn đồng đều, phù hợp xu hướng. Với mạng lưới phân phối toàn quốc và chính sách giao hàng nhanh chóng, chúng tôi cam kết giúp khách hàng duy trì hoạt động kinh doanh hiệu quả.

Tại sao nên mua nồi lẩu đa năng tại Bếp Việt Decor?

Việc chọn đúng địa chỉ mua nồi nấu lẩu nhanh nhà hàng giúp đảm bảo chất lượng và hiệu quả sử dụng lâu dài. Một số lý do bạn nên tin tưởng chọn Bếp Việt Decor:

✅ Sản phẩm chính hãng, đạt tiêu chuẩn an toàn

Tất cả nồi lẩu hơi đều được kiểm định kỹ lưỡng, đảm bảo độ bền và hiệu suất hấp vượt trội.

✅ Đa dạng mẫu mã, công suất và thiết kế

Phù hợp cho hộ gia đình, nhà hàng, quán lẩu hoặc mô hình kinh doanh chuyên nghiệp.

✅ Chính sách giá linh hoạt, cạnh tranh

Cam kết giá tốt cùng nhiều ưu đãi dành cho khách sỉ và đại lý.

✅ Giao hàng toàn quốc nhanh chóng

Sản phẩm đến tay khách hàng an toàn, nguyên vẹn và đúng hẹn.

✅ Dịch vụ hậu mãi chu đáo

Bảo hành 12 tháng, hỗ trợ kỹ thuật tận nơi và tư vấn chuyên nghiệp, tận tâm.

Nồi lẩu hơi loại nào tốt cho gia đình, nhà hàng, quán ăn

Nếu bạn đang tìm nồi lẩu hơi chất lượng tốt cho gia đình, nhà hàng hay quán ăn, Bếp Việt Decor mang đến nhiều lựa chọn phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau

Trên đây là những thông tin hữu ích về nồi lẩu hơi đa năng, nồi lẩu công nghiệp đa năng, nấu lẩu nhanh nhà hàng, một giải pháp để chế biến món ăn nhanh chóng và lành mạnh cho sức khỏe. Với sự tiện lợi và đa năng, nồi lẩu đa năng là lựa chọn lý tưởng cho cả gia đình và nhà hàng. Nếu bạn đang có nhu cầu mua nồi lẩu hơi cho mục đích sử dụng gia đình hoặc kinh doanh, đừng ngần ngại liên hệ Bếp Việt Decor để được tư vấn và hỗ trợ tốt nhất nhé!

Thông tin liên hệ Bếp Việt Decor

Hotline (Call/Zalo): 0903.929.699

Địa chỉ:

1. 09-11 Trường Chinh - P.11 - Q.Tân Bình - HCM
2. 323 Nguyễn Hữu Thọ - Q.Hải Châu - Đà Nẵng
3. 85 Đại Cồ Việt - Q.Hai Bà Trưng - Hà Nội
4. L03-7 Lê Hồng Phong - Bình Thủy - Cần Thơ

Email: dienmaybepviet@gmail.com

• Điện Máy Bếp Việt chuyên thi công hệ thống bếp lẩu nướng cho nhà hàng, khách sạn, thi công hệ thống hút khói bếp nướng tại bàn, Hệ thống hút khói bếp công nghiệp cho quán ăn, nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản.
• Điện Máy Bếp Việt cung cấp tất cả các trang thiết bị phục cho bếp nướng, lẩu, bếp công nghiệp nhà hàng. Bếp nướng âm bàn, vĩ nướng, giỏ than, lò ủ than, than, bàn ghế nhà hàng, kệ inox, bếp âu, bếp á, tủ đông, tủ cơm, nồi phở, máy xay, máy chế biến thực phẩm.....
• Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực bếp và các thiết bị bếp, Điện Máy Bếp Việt đã thực hiện hơn 300 công trình hệ thống bếp trên toàn quốc. Hiện tại đang là đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực với uy tín, chất lượng sản phẩm và dịch vụ ưu việt.

Cập nhật 22:21 26/12/2022