Máy Mồi Than Siêu Tốc 2 Họng

Trong ngành F&B, đặc biệt là lĩnh vực nhà hàng lẩu nướng không khói, việc đốt than thủ công theo cách truyền thống vừa tốn thời gian, vừa không đảm bảo vệ sinh và hiệu suất phục vụ. Máy mồi than siêu tốc 2 họng là giải pháp hiện đại giúp các nhà hàng mồi than nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, nhân lực và mang đến trải nghiệm nướng tối ưu cho thực khách.

Sản phẩm hiện được phân phối chính hãng bởi Bếp Việt Decor đơn vị chuyên cung cấp thiết bị bếp công nghiệp và BBQ hàng đầu tại Việt Nam.

Giới thiệu về Máy Mồi Than Siêu Tốc 2 Họng

Máy mồi than siêu tốc 2 họng là thiết bị sử dụng gas kết hợp quạt điện để mồi than đỏ trong thời gian cực ngắn – chỉ khoảng 1 đến 2 phút. Với thiết kế hai họng đốt, máy có thể mồi cùng lúc hai bầu than, đáp ứng liên tục cho nhà hàng đông khách.

So với cách mồi thủ công bằng cồn khô, giấy báo, bếp gas mini hay lửa than tự nhiên, máy mồi than siêu tốc giúp rút ngắn thời gian gấp 5–10 lần, đồng thời đảm bảo an toàn, hạn chế bụi khói và tăng tính chuyên nghiệp cho mô hình kinh doanh.

Cấu tạo và thông số kỹ thuật

➤ Cấu tạo chính:

• Khung máy: Chất liệu thép không gỉ sơn tĩnh điện hoặc inox dày dặn, chịu nhiệt cao, chống ăn mòn tốt.

• Hai họng đốt gas: Trang bị đầu đốt riêng biệt, cấp nhiệt mạnh mẽ và đều.

• Quạt thổi điện: Gắn phía sau họng đốt, giúp tăng lưu lượng oxy, giúp than bén lửa nhanh chóng.

• Bát đựng than: Thiết kế chịu nhiệt, đặt trực tiếp than củi hoặc than hoa vào.

• Bảng điều khiển: Nút bật/tắt quạt, van gas điều chỉnh riêng cho từng họng.

• 

➤ Thông số kỹ thuật tham khảo:

• Số họng: 2 họng

• Nguồn cấp: Gas + điện 220V

• Công suất quạt: 145W

• Kích thước máy: 630 × 340 × 830 mm

• Thời gian mồi: 1 – 2 phút / mẻ than

• Trọng lượng: Khoảng 35 – 40kg

• Phụ kiện kèm theo: dây gas, van điều áp, bát sứ hoặc kim loại đựng than

• Bảo hành: 12 tháng

• 

Nguyên lý hoạt động đơn giản hiệu quả cao

1. ✓ Kết nối dây gas, kiểm tra van an toàn.

2. ✓ Cắm điện cho quạt gió.

3. ✓ Cho lượng than cần mồi vào bát.

4. ✓ Mở gas, bật quạt gió để kích lửa và cấp oxy.

5. ✓ Chờ khoảng 1–2 phút, kiểm tra thấy than đã đỏ đều là có thể đưa vào sử dụng.

✓ Toàn bộ quá trình diễn ra khép kín, nhanh gọn và không phát sinh khói bụi lớn như phương pháp truyền thống.

Ưu điểm vượt trội của máy mồi than 2 họng Bếp Việt Decor

➤ Siêu nhanh – siêu tiết kiệm

• Mỗi mẻ than chỉ cần từ 60 – 120 giây, giúp phục vụ liên tục cho các bàn nướng trong giờ cao điểm.

• Tối ưu năng lượng gas và điện – tổng chi phí vận hành thấp hơn nhiều so với nhân công mồi than thủ công.

➤ Tăng hiệu suất phục vụ

• Với 2 họng mồi hoạt động độc lập, bạn có thể chuẩn bị 2 bầu than cùng lúc.

• Đặc biệt phù hợp với mô hình nhà hàng từ 10 bàn trở lên, giúp xoay vòng than nhanh, không để khách chờ lâu.

• 

➤ An toàn và sạch sẽ

• Không cần dùng cồn, giấy báo, không phát sinh ngọn lửa lớn.

• Hạn chế tối đa khói, tro bụi – đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

➤ Độ bền cao, dễ bảo trì

• Khung máy chắc chắn, thiết kế thông gió tốt, tránh nóng máy.

• Linh kiện dễ thay thế, sẵn phụ tùng bảo trì tại Bếp Việt Decor.

Ứng dụng thực tế

Máy mồi than siêu tốc 2 họng đang được sử dụng rộng rãi trong:

• ✓ Nhà hàng nướng không khói: mô hình lẩu nướng tại bàn dùng bếp than.

• ✓ Quán ăn BBQ sân vườn: cần mồi liên tục cho nhóm khách đông.

• ✓ Homestay – resort – du lịch: tổ chức tiệc BBQ ngoài trời cần mồi nhanh nhiều bếp.

• ✓ Cơ sở chế biến than: mồi than thử mẫu, kiểm tra chất lượng.

Vì sao nên mua tại Bếp Việt Decor?

Bếp Việt Decor là đơn vị trực thuộc Điện Máy Bếp Việt, chuyên cung cấp trọn bộ giải pháp cho mô hình lẩu nướng than hoa không khói:

• ➤ Cam kết hàng chính hãng – bảo hành 12 tháng

• ➤ Tư vấn lắp đặt – vận hành tận nơi

• ➤ Có sẵn hàng, giao nhanh toàn quốc

• ➤ Cung cấp phụ kiện thay thế & hướng dẫn sử dụng kỹ thuật chi tiết

• ➤ Giá tốt cho đại lý – nhà hàng mở mới hoặc nâng cấp thiết bị

Ngoài máy mồi than, Bếp Việt Decor còn cung cấp:

• Bếp nướng không khói, bếp lẩu âm bàn

• ♦ Vỉ nướng than chống dính, nồi lẩu inox

• ♦ Hệ thống hút khói âm bàn – chao đèn

• ♦ Bàn ghế BBQ, bàn lẩu nướng tích hợp

• ♦ Các dòng máy 3 họng – 4 họng theo yêu cầu

• 

Kết luận

Máy mồi than siêu tốc 2 họng không chỉ là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong vận hành nhà hàng mà còn là giải pháp giúp tiết kiệm chi phí, tăng tính chuyên nghiệp và đảm bảo an toàn vệ sinh trong mô hình lẩu nướng. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị mồi than nhanh – bền – hiệu quả, máy mồi than Bếp Việt Decor chính là lựa chọn hoàn hảo.

Thông tin liên hệ

• Đơn vị cung cấp: Bếp Việt Decor

• Hotline/Zalo: 0936 085 669

• Website: https://bepvietdecor.vn/

• Địa chỉ: 09–11 Trường Chinh, Tân Bình, TP.HCM

• Chi nhánh: Hà Nội – Đà Nẵng – Cần Thơ

Cập nhật 15:48 20/06/2025