Than không khói là gì? Địa chỉ bán than sạch không khói uy tín

Cập nhật 20:52 26/12/2022

Chia sẽ:

Nội dung

Than không khói là than gì? Than không khói gồm những loại nào? Ưu và nhược điểm của than hoa không khói Ứng dụng của than không khói Cách bảo quản than không khói Địa chỉ bán than không khói chất lượng, uy tín

Trong ẩm thực, việc nấu nướng thức ăn bằng than vẫn luôn được nhiều người ưa chuộng do mang lại hương vị thơm ngon riêng biệt. Tuy nhiên, việc nấu nướng bằng than sẽ tạo ra nhiều khói, bụi gây mùi hôi. Với sản phẩm than không khói chất lượng tại Bếp Việt Decor, quý khách hoàn toàn có thể thoải mái thưởng thức món ăn ngon mà không cần phải lo ngại về bụi bẩn và khói.

Than không khói là than gì?

Than không khói là một thành tựu mới mẻ được con người sáng tạo qua quá trình áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Đây là một loại than sạch, không tạo ra nhiều khói hay các mảnh bụi rơi, vỡ gây ô nhiễm không khí. Do đó, than không khói được sử dụng rất nhiều trong các nhà hàng lẩu nướng BBQ.

Than nướng không khói là gì — *Than nướng không khói là than công nghiệp được tạo ra để hạn chế khói trong quá trình cháy*

Than không khói gồm những loại nào?

Để sản xuất ra than không khói, người ta có thể tận dụng nhiều loại vật liệu để nén thành thỏi, do đó mà than cũng sẽ được phân loại theo vật liệu nén. Theo thống kê và nhận định về các tiêu chí than sạch thì than không khói bao gồm những loại sau đây:

- Than ép bột (than bánh): Là loại than được ép lại thành hình bánh từ các bụi than củi.

- Than gáo dừa: Là than được làm từ vỏ dừa khô nung trong điều kiện thiếu oxy ở mức nhiệt 500℃.

- Than mùn cưa: Một loại than hữu cơ được làm từ mùn cưa gỗ. Những vụn mùn cưa sẽ được ép chặt thành hình bánh rồi đem nung ở nhiệt độ cao trong điều kiện yếm khí.

- Than trắng binchotan: Có nguồn gốc từ Nhật Bản, có màu trắng phớt nên được gọi là than trắng. Nguyên liệu của loại than củi không khói này chính là thanh gỗ tự nhiên (bạch đàn, cây sồi, nhãn, vải,...) được nung với điều kiện nhiệt độ đặc biệt để tạo ra màu trắng.

*Một số loại than nướng không khói phổ biến*

Ưu và nhược điểm của than hoa không khói

Than sạch không khói được đánh giá cao hơn những loại than củi đen truyền thống là bởi những ưu điểm sau:

- An toàn khi sử dụng do loại than này sẽ không nổ, không bắn ra tia lửa khi mồi, giúp hạn chế tình trạng bén lửa gây nguy hiểm.

- Thời gian cháy lâu hơn so với than củi bình thường (lâu hơn khoảng 1.5 lần so với than đen truyền thống).

- Nhiệt lượng tỏa ra cao và đều, giúp ngọn lửa được duy trì ổn định.

- Sử dụng không hết có thể dập tắt và giữ lại để tiếp tục dùng cho lần sau.

- Ít để lại tro tàn, tro rơi vãi trong quá trình đốt có xu hướng gom gọn, không bay lung tung nên rất dễ vệ sinh.

- Không tỏa ra mùi khó chịu, không gây ô nhiễm môi trường.

- Có thể sử dụng với nhiều thiết bị, đặc biệt là bếp nướng không khói tại các nhà hàng.

- Có thể được sử dụng trong không gian kín, có máy lạnh với thiết bị hút khói bàn bếp.

Bên cạnh những ưu điểm kể trên, sử dụng than không khói cũng có một số hạn chế như sau:

- Giá thành cao hơn so với than củi truyền thống.

- Khó bắt lửa nên cần phải được sử dụng cùng với bếp nướng có bộ phận đánh lửa, máy mồi than hoặc bình khò gas.

- Than không khói có ngọn lửa thấp khi cháy bởi những chất bay hơi đã bị loại bỏ để tránh tình trạng khói.

Do có khả năng cung cấp ngọn lửa ổn định, an toàn nên ngày nay, than không khói đang dần được rất nhiều các nhà hàng ưu tiên lựa chọn. Quý khách cũng có thể tìm địa chỉ bán than hoa không khói để mua sử dụng nhằm bảo vệ sức khỏe người dùng và cải thiện vấn đề ô nhiễm không khí.

Ưu điểm của than không khói — *Than không khói duy trì nguồn nhiệt cao, ổn định và hạn chế tỏa ra khói bụi ô nhiễm*

Ứng dụng của than không khói

Than không khói được ứng dụng phổ biến trong việc nấu, nướng thức ăn trong nhà hàng, quán lẩu nướng hoặc làm than nướng BBQ tại gia đình. Bên cạnh đó, loại nguyên liệu này còn được ưa chuộng rộng rãi bởi có thể sử dụng cho phòng xông hơi, làm nhiên liệu trong nhà đốt truyền thống để sưởi ấm, sấy khô quần áo và nhiều công dụng khác.

Cách bảo quản than không khói

Khi có nhu cầu cất trữ than không khói, quý khách cần lưu ý một số vấn đề sau:

- Khu vực cất trữ phải khô ráo;

- Nên đặt thùng thang không khói ở trên cao, tránh tiếp xúc với sàn nhà ẩm thấp;

- Không hút thuốc hoặc sử dụng cụ dễ bén lửa ở khu vực gần với than.

Vì than không có hạn sử dụng nên chỉ cần quý khách bảo quản than thật tốt là có thể dự trữ và dùng cho lâu dài. Nếu vô tình làm than bị ướt, quý khách có thể đem phơi than không khói dưới ánh nắng mặt trời đến khi than khô trở lại.

Địa chỉ bán than không khói chất lượng, uy tín

Chọn mua than không khói sạch, chất lượng sẽ giúp nguồn nhiệt duy trì được lâu, công việc nấu ăn cũng trở nên dễ dàng giúp mang lại bữa ăn ngon miệng. Để mua được than không khói tốt, hãy đến với Bepvietdecor. Tại đây, chúng tôi chuyên bán than nướng không khói với chất lượng cao, đạt tiêu chuẩn Nhật Bản. Bepvietdecor hiện có mặt tại cả 3 vùng miền của Việt Nam, tại các tỉnh/thành như:

- TP.HCM: Địa chỉ tại số 09/11 đường Trường Chinh, quận Tân Bình.

- Đà Nẵng: Địa chỉ số 323 đường Nguyễn Hữu Thọ, quận Hải Châu.

- Hà Nội: Địa chỉ số 85 đường Đại Cồ Việt, quận Hai Bà Trưng.

Ngoài ra, quý khách cũng có thể liên hệ với website của Bepvietdecor để được tư vấn thêm thông tin chi tiết.

Địa chỉ bán than không khói — *Mua than không khói ở đâu? - Đến ngay Bepvietdecor*

Trên đây là những thông tin cần thiết về than không khói - một loại nhiên liệu đốt ưu việt cho kinh doanh nhà hàng. Còn chần chờ gì nữa mà không truy cập ngay website của Bepvietdecor hoặc đến trực tiếp cửa hàng để chọn mua than không khói giá rẻ và những phụ kiện bếp nướng tốt nhất!

Cập nhật 20:52 26/12/2022