Tổng hợp máy rửa bát công nghiệp nhà hàng tốt nhất hiện nay

Trong không gian bếp chuyên nghiệp, mỗi thiết bị đều góp phần tạo nên đẳng cấp của nhà hàng. Máy rửa bát công nghiệp nhà hàng tiên tiến, với công nghệ vượt trội, sẽ là trợ thủ đắc lực, mang đến sự hoàn hảo trong từng chi tiết. Bài viết này, Bếp Việt Decor sẽ đưa ra những gợi ý tốt nhất, giúp bạn lựa chọn thiết bị phù hợp, nâng cao hiệu quả và tiết kiệm chi phí.

Máy rửa chén bát công nghiệp là gì?

Máy rửa chén bát công nghiệp là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để rửa một lượng lớn bát đĩa, ly, tách và các đồ dùng nhà bếp khác trong thời gian ngắn. Chúng thường được sử dụng trong các cơ sở kinh doanh như nhà hàng, khách sạn, căn tin và các cơ sở dịch vụ ăn uống khác.

Hơn nữa, máy rửa chén công nghiệp nhà hàng có khả năng xử lý hàng trăm, hàng nghìn bộ bát đĩa mỗi giờ, đáp ứng nhu cầu của các cơ sở có lượng khách hàng lớn. Với hệ thống vòi phun áp lực cao và nhiệt độ nước lý tưởng, máy rửa chén công nghiệp loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ và cặn bẩn, đảm bảo vệ sinh tuyệt đối. Được chế tạo từ vật liệu cao cấp, máy rửa chén công nghiệp có tuổi thọ cao và khả năng hoạt động ổn định trong môi trường khắc nghiệt.

Các loại máy rửa bát công nghiệp nhà hàng phổ biến hiện nay

Trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn tập thể, máy rửa bát công nghiệp nhà hàng có một số mẫu phổ biến như sau:

Máy rửa chén bát công nghiệp dạng cửa sập

Máy rửa chén bát công nghiệp dạng cửa sập là một thiết bị chuyên dụng được thiết kế để rửa một lượng lớn bát đĩa, ly, tách và các đồ dùng nhà bếp khác trong thời gian ngắn. Máy có cấu tạo:

• Khay đựng chén đĩa: Nơi bạn sắp xếp các chén và bát đĩa cần rửa. Khay này có thể được kéo ra để dễ dàng sắp xếp và lấy chén sau khi rửa xong.
• Hệ thống xả nước: Loại bỏ nước bẩn và chất thải sau khi quá trình rửa hoàn thành.
• Hệ thống bơm nước: Tạo ra áp suất cần thiết để làm sạch chén đĩa.
• Hệ thống sấy: Loại bỏ nước và làm khô chén đĩa sau khi rửa.
• Bảng điều khiển: Cho phép người dùng lựa chọn các chương trình rửa và cài đặt các thông số khác.

Máy rửa chén bát công nghiệp dạng băng chuyền

Máy rửa chén bát công nghiệp dạng băng chuyền là giải pháp tối ưu cho các cơ sở dịch vụ ăn uống có lượng bát đĩa cực lớn. Với hệ thống băng chuyền tự động, máy giúp xử lý khối lượng công việc khổng lồ một cách nhanh chóng và hiệu quả. Cấu tạo chính:

• Băng chuyền: Hệ thống dây chuyền di chuyển bát đĩa qua các giai đoạn rửa và tráng.
• Hệ thống vòi phun: Vòi phun áp lực cao để làm sạch bát đĩa.
• Hệ thống gia nhiệt: Đảm bảo nhiệt độ nước lý tưởng cho quá trình rửa và tráng.
• Hệ thống sấy khô: Loại bỏ nước và làm khô bát đĩa sau khi rửa.
• Bảng điều khiển: Bộ điều khiển PLC cho phép người dùng cài đặt và điều chỉnh các thông số hoạt động.

Máy rửa chén bát công nghiệp công nghệ sóng âm

Máy rửa chén bát công nghiệp công nghệ sóng âm là một thiết bị tiên tiến được thiết kế để làm sạch bát đĩa và các đồ dùng khác bằng cách sử dụng sóng siêu âm. Máy rửa chén sóng âm có cấu tạo:

• Bộ tạo sóng siêu âm: Bao gồm các đầu dò có khả năng chuyển đổi năng lượng điện thành sóng cơ học. Tần số sóng siêu âm có thể thay đổi tùy theo thiết kế của từng loại máy.
• Hệ thống gia nhiệt: Bộ phận này tạo nước nóng, giúp tăng cường hiệu quả làm sạch, đặc biệt là đối với các vết dầu mỡ cứng đầu.
• Hệ thống lọc cặn: Bộ lọc giúp loại bỏ các cặn bẩn, mảnh vụn thức ăn khỏi nước, ngăn ngừa tắc nghẽn và hư hỏng các bộ phận khác.
• Hệ thống cách âm: Sóng siêu âm có thể tạo ra tiếng ồn, một số máy được trang bị thêm lớp cách âm để giảm thiểu tiếng ồn trong quá trình hoạt động.

Bí quyết duy trì độ bền cho máy rửa bát đĩa công nghiệp

Để duy trì độ bền cho máy, cần tuân thủ các bí quyết sau:

Sau mỗi ca làm việc, hãy loại bỏ thức ăn thừa và cặn bẩn trong máy. Làm sạch bộ lọc và vòi phun để đảm bảo hiệu quả hoạt động. Lau khô bên trong và bên ngoài máy để tránh tích tụ nước và cặn bẩn.

Hàng tuần, hãy vệ sinh sâu các bộ phận bên trong máy bằng dung dịch tẩy rửa chuyên dụng. Kiểm tra và làm sạch các đường ống dẫn nước để tránh tắc nghẽn. Tẩy cặn định kỳ để loại bỏ cặn vôi và khoáng chất tích tụ.

Chỉ sử dụng hóa chất rửa chén được khuyến nghị cho máy rửa bát công nghiệp. Sử dụng đúng định lượng và tránh các loại hóa chất có tính ăn mòn cao, gây hư hỏng máy.

Liên hệ với kỹ thuật viên chuyên nghiệp để kiểm tra và bảo dưỡng máy định kỳ. Kiểm tra các bộ phận như bơm, vòi phun, bộ lọc và hệ thống điện để đảm bảo hoạt động tốt.

Tiêu chí chọn mua máy rửa chén bát công nghiệp nhà hàng

Khi chọn mua máy rửa chén bát công nghiệp nhà hàng, bạn cần phải cân nhắc nhiều tiêu chí quan trọng. Dưới đây là những yếu tố cần xem xét:

Dựa trên nhu cầu và ngân sách

Để chọn máy rửa chén công nghiệp phù hợp, cần đánh giá số lượng khách hàng, giờ cao điểm và diện tích lắp đặt. Xác định ngân sách bao gồm giá máy, chi phí vận hành, bảo trì và thay thế linh kiện. So sánh giá cả và tính năng để tìm lựa chọn tối ưu trong khả năng tài chính.

Loại thiết bị và công suất phù hợp

Khi chọn máy rửa bát công nghiệp, cần xem xét công suất theo số rổ rửa mỗi giờ và mức tiêu thụ điện. Máy cửa sập phù hợp nhà hàng nhỏ, máy băng chuyền dành cho bếp lớn, còn máy sóng âm tiết kiệm nước và bảo vệ đồ dùng. Lựa chọn máy tùy theo không gian, nhu cầu và quy mô kinh doanh.

Ưu tiên thương hiệu uy tín

Nên chọn máy từ thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng, độ bền và dịch vụ hậu mãi tốt. Các thương hiệu lớn thường có mạng lưới hỗ trợ rộng, giúp khách hàng yên tâm sử dụng. Tham khảo đánh giá từ người dùng trước để đánh giá chất lượng và hiệu suất máy.

Bếp Việt Decor - Địa điểm mua máy máy rửa bát công nghiệp chất lượng cho nhà hàng

Bếp Việt Decor điểm mua hàng đáng tin cậy cho các nhà hàng đang tìm mua máy rửa bát công nghiệp nhà hàng chất lượng cao. Với việc cung cấp các dòng máy từ những thương hiệu uy tín, Bếp Việt Decor đảm bảo sản phẩm chính hãng, độ bền cao. Khách hàng có thể tìm thấy sự đa dạng về mẫu mã, từ máy rửa chén cửa sập cho nhà hàng nhỏ đến máy rửa chén băng chuyền cho nhà hàng lớn, kể cả công nghệ sóng siêu âm tiên tiến.

Bếp Việt Decor cam kết giá cả cạnh tranh, cùng với dịch vụ chuyên nghiệp từ đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm, sẵn sàng tư vấn và hỗ trợ khách hàng. Dịch vụ hậu mãi bao gồm lắp đặt, bảo trì và sửa chữa. Cùng với mạng lưới chi nhánh rộng khắp (TP.HCM, Cần Thơ, Đà Nẵng, Hà Nội), mang đến sự hài lòng cho khách hàng.

Máy rửa bát công nghiệp nhà hàng là một thiết bị không thể thiếu trong các cơ sở dịch vụ ăn uống hiện nay, giúp tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc lựa chọn được một chiếc máy rửa chén công nghiệp nhà hàng phù hợp với nhu cầu và ngân sách của mình là điều vô cùng quan trọng. Hãy đến với Bếp Việt Decor để được tư vấn và trải nghiệm những dòng máy rửa chén bát công nghiệp nhà hàng tốt nhất hiện nay.

Cập nhật 09:54 03/04/2025