Lê Đức Thọ - Thi Công Trọn Gói Khu Bếp Lẩu Bò Trăm Rưỡi

1. Mở rộng chuỗi Lẩu Bò Trăm Rưỡi tại tuyến đường sầm uất Lê Đức Thọ

Sức hút của thương hiệu Lẩu Bò Trăm Rưỡi (Lẩu bò Triều Châu) chưa bao giờ hạ nhiệt! Với hương vị nước dùng ngọt thanh nguyên bản từ xương bò ninh hầm cùng những thớt thịt bò tươi rói được cắt thái mỏng đều, thương hiệu này liên tục nhận được sự đón nhận nồng nhiệt từ đông đảo thực khách Sài Gòn.

Để tiếp tục nâng cao năng lực phục vụ tại khu vực Gò Vấp, chi nhánh mới của Lẩu Bò Trăm Rưỡi tại đường Lê Đức Thọ đã chính thức được triển khai. Bếp Việt Decor rất vinh dự khi tiếp tục được Lẩu Bò Trăm Rưỡi tin tưởng lựa chọn làm đối tác chiến lược đồng hành trong toàn bộ khâu tư vấn, sản xuất và thi công trọn gói hệ thống bếp công nghiệp.

2. Quá trình hoàn thiện khu bếp Lẩu Bò Trăm Rưỡi Lê Đức Thọ

Một khu bếp vận hành hiệu quả cho chuỗi lẩu bò bắt trend đòi hỏi sự kết hợp chuẩn xác giữa layout không gian và công suất của từng thiết bị. Bếp Việt Decor đã triển khai dự án tại Lê Đức Thọ qua các hạng mục cốt lõi:

2.1. Thiết kế bếp 1 chiều tối ưu luồng di chuyển

Dựa trên mặt bằng thực tế tại đường Lê Đức Thọ, đội ngũ kỹ sư của chúng tôi đã bố trí không gian theo quy trình bếp 1 chiều khép kín:

• Khu tiếp nhận & Sơ chế: Đặt gần lối nhập hàng, trang bị chậu rửa đôi Inox 304 lòng sâu và bàn sơ chế rộng rãi.

• Khu cắt thái thịt tươi: Trang bị máy thái thịt tươi công nghiệp giúp cắt lát thịt bò chuẩn độ mỏng, phục vụ các thớt thịt ra bàn liên tục.

• Khu đun nấu & Ninh hầm: Bố trí cụm bếp hầm công suất lớn để đun nấu nước lẩu bò sốt dẻo.

• Khu ra món & Rửa dọn: Tách biệt hoàn toàn, đảm bảo tuyệt đối an toàn vệ sinh thực phẩm.

2.2.Lắp đặt hệ thống tum hút khói

Khu vực đun nấu lẩu bò tập trung lượng nhiệt và hơi nước rất cao. Bếp Việt Decor đã thi công hệ thống tum hút khói Inox 304 bao phủ toàn bộ cụm bếp, tích hợp phin lọc mỡ và hệ thống đường ống gió cùng quạt hút ly tâm công suất lớn. Hệ thống giúp xử lý sạch 99% khói mùi và hơi nóng, giữ không gian bếp luôn thoáng mát, an toàn PCCC.

2.3. Gia công toàn bộ dàn thiết bị Inox 304

Toàn bộ bàn thao tác, quầy ra món, giá kệ phẳng nhiều tầng và xe đẩy nguyên liệu đều được gia công 100% bằng Inox 304 cao cấp sáng bóng, chống gỉ sét tuyệt đối, chịu tải trọng lớn và vô cùng dễ dàng vệ sinh.

2.4. Lắp đặt dàn thiết bị đun nấu & Máy thái thịt công nghiệp

• Cụm bếp hầm Inox công suất lớn: Ninh hầm xương bò liên tục, đảm bảo nguồn nước dùng ngọt thanh, sốt dẻo phục vụ liên tục.

• Máy thái thịt tươi công nghiệp: Giúp cắt lát hàng trăm kilôgam thịt bò tươi mỗi ngày với độ mỏng đều chuẩn xác, nâng cao năng suất gấp nhiều lần so với thái tay.

• 

• 

• 

• 

• 

• 

3. Quán đi vào hoạt động phục vụ công suất tối đa

Ngay sau khi hoàn thành chạy thử nghiệm và bàn giao, chi nhánh Lẩu Bò Trăm Rưỡi Lê Đức Thọ đã chính thức mở cửa đón khách. Với vị trí đắc địa cùng sự chuẩn bị chỉn chu từ không gian phục vụ đến khu vực chế biến, quán nhanh chóng rơi vào tình trạng "chật kín bàn" vào các khung giờ cao điểm.

Nhờ hệ thống bếp được thiết kế khoa học cùng các thiết bị máy móc vận hành ổn định, đội ngũ nhân viên bếp đã thao tác cực kỳ nhanh gọn, đáp ứng tốc độ ra món thần tốc, không để thực khách phải chờ đợi lâu.

4. Bếp Việt Decor – Đơn vị thi công chuỗi lẩu bò chuyên nghiệp

Việc liên tục hoàn thành các dự án cho chuỗi Lẩu Bò Trăm Rưỡi (từ Ung Văn Khiêm, Phan Huy Ích, Phạm Văn Trị đến Lê Đức Thọ) là minh chứng rõ nhất cho năng lực thi công hàng đầu của Bếp Việt Decor:

• ♦ Sản xuất trực tiếp tại xưởng: Giá thành tối ưu, không qua bất kỳ khâu trung gian nào.

• ♦ Kinh nghiệm thực chiến phong phú: Am hiểu sâu sắc bài toán vận hành của các mô hình lẩu, nướng, nhà hàng Á - Âu.

• ♦ Thi công đúng tiến độ: Đảm bảo bàn giao công trình đúng hẹn để chủ đầu tư kịp tiến độ khai trương.

• ♦ Chính sách hậu mãi uy tín: Bảo hành 12 tháng chính hãng, bảo trì trọn đời và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.

5. Liên hệ tư vấn & Báo giá thi công bếp nhà hàng trọn gói

Quý chủ đầu tư đang chuẩn bị mở nhà hàng, quán lẩu bò hay các mô hình ẩm thực hot trend? Hãy liên hệ ngay với Bếp Việt Decor để nhận tư vấn bản vẽ layout bếp 1 chiều miễn phí và báo giá ưu đãi nhất!

📍 HỒ CHÍ MINH: 09–11 Trường Chinh, Phường Bảy Hiền, Quận Tân Bình

📍 CẦN THƠ: Số 16 Nguyễn Văn Cừ, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều

📍 HÀ NỘI: Số 01, TT03 KĐT Tây Nam Linh Đàm, Quận Hoàng Mai

📍 ĐÀ NẴNG: 323 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu

📍 Hotline/Zalo: 0936 085 669 - 0898 669 222

📍 Website: bepvietdecor.vn

• Điện Máy Bếp Việt chuyên thi công hệ thống bếp lẩu nướng cho nhà hàng, khách sạn, thi công hệ thống hút khói bếp nướng tại bàn, Hệ thống hút khói bếp công nghiệp cho quán ăn, nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản.
• Điện Máy Bếp Việt cung cấp tất cả các trang thiết bị phục cho bếp nướng, lẩu, bếp công nghiệp nhà hàng. Bếp nướng âm bàn, vĩ nướng, giỏ than, lò ủ than, than, bàn ghế nhà hàng, kệ inox, bếp âu, bếp á, tủ đông, tủ cơm, nồi phở, máy xay, máy chế biến thực phẩm.....
• Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực bếp và các thiết bị bếp, Điện Máy Bếp Việt đã thực hiện hơn 300 công trình hệ thống bếp trên toàn quốc. Hiện tại đang là đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực với uy tín, chất lượng sản phẩm và dịch vụ ưu việt.

Cập nhật 11:48 07/08/2026