Ung Văn Khiêm - Thi Công Khu Bếp Cho Tiệm Lẩu Bò Trăm Rưỡi

1. Lẩu Bò Trăm Rưỡi – Chuỗi lẩu bò Triều Châu gây sốt giới ẩm thực

Thời gian gần đây, mô hình Lẩu bò Triều Châu với thương hiệu Lẩu Bò Trăm Rưỡi đang trở thành cái tên "gây bão" trên các nền tảng mạng xã hội và thu hút hàng nghìn thực khách mỗi ngày. Điểm đặc trưng làm nên sức hút của chuỗi ẩm thực này chính là thớt thịt bò tươi rói được cắt thái mỏng đều, nhúng vào nồi nước dùng hầm xương ngọt thanh, đậm đà chuẩn vị.

Để đáp ứng nhu cầu thưởng thức bùng nổ của thực khách khu vực Bình Thạnh và các quận lân cận, chi nhánh mới của Lẩu Bò Trăm Rưỡi tại đường Ung Văn Khiêm đã chính thức được triển khai.

2. Quá trình Bếp Việt Decor hoàn thiện khu bếp Lẩu Bò Trăm Rưỡi Ung Văn Khiêm

Nhận được sự tin tưởng từ Lẩu Bò Trăm Rưỡi, Bếp Việt Decor đã trực tiếp đảm nhận toàn bộ các giai đoạn từ tư vấn, thiết kế, sản xuất cho đến lắp đặt trọn gói khu bếp công nghiệp tại chi nhánh Ung Văn Khiêm:

2.1. Khảo sát mặt bằng

Đội ngũ kỹ sư của Bếp Việt Decor đã tiến hành khảo sát thực địa tại Ung Văn Khiêm để đo đạc chính xác diện tích. Chúng tôi đã thiết kế bản vẽ layout chuẩn quy trình bếp 1 chiều: Tiếp nhận nguyên liệu -> Sơ chế -> Chế biến / Ninh hầm -> Ra món / Đồ uống -> Rửa dọn, giúp tối ưu hóa luồng di chuyển của nhân viên và ngăn ngừa nhiễm khuẩn chéo.

2.2.Gia công & Sản xuất thiết bị Inox 304 trực tiếp tại xưởng

Toàn bộ thiết bị Inox như bàn sơ chế, chậu rửa đôi, giá kệ phẳng nhiều tầng, quầy ra món... đều được Bếp Việt Decor gia công 100% bằng Inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, chịu tải trọng lớn và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

2.3.Thi công hệ thống tum hút khói

Khu vực ninh hầm và đun nấu lẩu phát sinh lượng nhiệt cùng hơi nước rất lớn. Chúng tôi đã hoàn thiện lắp đặt hệ thống tum hút khói Inox 304 tích hợp phin lọc mỡ, đi kèm đường ống gió bọc cách âm và quạt hút ly tâm công suất lớn, đảm bảo xử lý triệt để khói mùi, giữ không gian bếp luôn thoáng mát.

2.4. Lắp đặt dàn thiết bị đun nấu & Máy thái thịt công nghiệp

• Cụm bếp hầm Inox công suất lớn: Ninh hầm xương bò liên tục, đảm bảo nguồn nước dùng ngọt thanh, sốt dẻo phục vụ liên tục.

• Máy thái thịt tươi công nghiệp: Giúp cắt lát hàng trăm kilôgam thịt bò tươi mỗi ngày với độ mỏng đều chuẩn xác, nâng cao năng suất gấp nhiều lần so với thái tay.

• 

• 

• 

• 

• 

3. Quán chính thức đi vào hoạt động

Sau quá trình thi công gấp rút nhưng vẫn đảm bảo chặt chẽ các tiêu chuẩn kỹ thuật, khu bếp công nghiệp tại Lẩu Bò Trăm Rưỡi Ung Văn Khiêm đã hoàn tất chạy thử nghiệm và chính thức bàn giao đưa vào vận hành.

Ngay trong tuần đầu mở cửa, chi nhánh Ung Văn Khiêm đã đón lượng khách "khủng", kín bàn từ trưa đến tối. Nhờ hệ thống bếp công nghiệp được setup khoa học và thiết bị vận hành ổn định, đội ngũ nhân viên bếp đã thao tác cực kỳ nhanh chóng, ra món liên tục mà không gặp tình trạng ùn tắc hay quá tải.

4. Bếp Việt Decor đơn vị thi công chuỗi lẩu bò chuyên nghiệp hàng đầu

Sự thành công tại chi nhánh Ung Văn Khiêm một lần nữa khẳng định năng lực của Bếp Việt Decor trong lĩnh vực thiết kế và thi công bếp nhà hàng, đặc biệt là các chuỗi ẩm thực hot trend:

• ♦ Sản xuất trực tiếp tại xưởng: Khách hàng nhận được mức giá gốc tối ưu nhất, không qua trung gian.

• ♦ Kinh nghiệm thực chiến chuỗi: Tối ưu hóa mô hình bếp theo đặc thù riêng của từng thương hiệu lẩu bò, đồ nướng, nhà hàng Á - Âu.

• ♦ Tiến độ thi công chuẩn xác: Cam kết bàn giao đúng hạn để chủ đầu tư kịp tiến độ khai trương.

• ♦ Chính sách bảo hành dài hạn: Bảo hành 12 tháng chính hãng, bảo trì định kỳ và hỗ trợ kỹ thuật tận nơi 24/7.

5. Liên hệ tư vấn & Thiết kế bếp nhà hàng trọn gói

Quý chủ đầu tư đang chuẩn bị mở nhà hàng, quán lẩu bò hay chuỗi quán ăn bắt trend? Hãy liên hệ ngay với Bếp Việt Decor để được khảo sát mặt bằng miễn phí và nhận báo giá ưu đãi nhất!

📍 HỒ CHÍ MINH: 09–11 Trường Chinh, Phường Bảy Hiền, Quận Tân Bình

📍 CẦN THƠ: Số 16 Nguyễn Văn Cừ, Phường Cái Khế, Quận Ninh Kiều

📍 HÀ NỘI: Số 01, TT03 KĐT Tây Nam Linh Đàm, Quận Hoàng Mai

📍 ĐÀ NẴNG: 323 Nguyễn Hữu Thọ, Quận Hải Châu

📍 Hotline/Zalo: 0936 085 669 - 0898 669 222

📍 Website: bepvietdecor.vn

• Điện Máy Bếp Việt chuyên thi công hệ thống bếp lẩu nướng cho nhà hàng, khách sạn, thi công hệ thống hút khói bếp nướng tại bàn, Hệ thống hút khói bếp công nghiệp cho quán ăn, nhà hàng theo phong cách Hàn Quốc, Nhật Bản.
• Điện Máy Bếp Việt cung cấp tất cả các trang thiết bị phục cho bếp nướng, lẩu, bếp công nghiệp nhà hàng. Bếp nướng âm bàn, vĩ nướng, giỏ than, lò ủ than, than, bàn ghế nhà hàng, kệ inox, bếp âu, bếp á, tủ đông, tủ cơm, nồi phở, máy xay, máy chế biến thực phẩm.....
• Với kinh nghiệm hơn 10 năm trong lĩnh vực bếp và các thiết bị bếp, Điện Máy Bếp Việt đã thực hiện hơn 300 công trình hệ thống bếp trên toàn quốc. Hiện tại đang là đơn vị dẫn đầu trong lĩnh vực với uy tín, chất lượng sản phẩm và dịch vụ ưu việt.

Cập nhật 11:35 07/08/2026