Phân loại: Công Trình Hoàn Thành
Lượt xem: 2481
Quy Mô: 27 bàn bếp lẩu nướng BBQ, sử dụng hệ thống hút khói âm bàn, chuyên phục vụ các món nướng và các món lẩu.ĐĂNG KÝ
Quán lẩu nướng không khói: Khét BBQ
Địa chỉ: 35 Bạch Đằng, phường Phú Cường, thành phố Thủ Dầu Một, Bình Dương.
Số điện thoại: 0867 594 349
Sử dụng hệ thống hút khói âm tại Điện Máy Bếp Việt
Khét BBQ nổi tiếng bên bờ sông đối diện Củ Chi, nay đã có mặt ngay tại phố đi bộ Bạch Đằng, Thủ Dầu Một. Vừa thưởng thức đồ nướng, vừa nghe nhạc chill chill kết hợp với view bờ sông. Điều không thích nhất ở quán BBQ thì thường hay bị khói, nhưng nhờ có hệ thống nướng không khói tại quán và không gian mở nên thoáng gió.
Cùng Điện Máy Bếp Việt theo dõi quá trình thiết kế thi công quán Khét BBQ lẩu & nướng không khói được cập nhật theo một quy trình dưới đây!
Các quy trình tiến hành lắp đặt hệ thống ống hút khói tại các nhà hàng, lẩu nướng được chúng tôi đề cao về mặt thiết kế và chất lượng của một công trình.
Chủ quán Khét BBQ đã có kinh nghiệm mở quán lẩu nướng cho mình và hiện tại muốn mở rộng thêm chi nhánh quán lẩu nướng và cần đến hệ thống lắp đặt hệ thống hút khói tại bàn cho quán mới mở của mình.
Chủ quán hiện tại đang sở hữu cho mình một quán lẩu nướng ở Củ Chi và muốn mở thêm một quán Bình Dương.
Thì chủ quán nướng cũng đã có nhiều kinh nghiệm về mở quán lẩu nướng, nên việc trao đổi và tư vấn về hệ thống hút khói thuận tiện và nhanh chóng.
Hiện trạng: Mặt bằng quán chưa được hoàn thiện tất cả và việc thi công hệ thống ống hút khói sẽ dễ dàng hơn.
Khi đi khảo sát thực tế đội ngũ kỹ thuật thi công chúng tôi nhận thấy rằng quán ở đây cạnh bờ sông rất thích hợp cho bạn đến vừa ăn lẩu nướng và chill cùng bên bờ sông buổi chiều mát.
Chủ quán mong muốn lắp đặt hệ thống hút khói âm để thi công cho quán, không gian quán được lấy ý tưởng thiết kế theo phong cách ngoài trời thực khách có thể vừa thưởng thức những món ăn vừa có thể ngắm được không gian ngoài đường.
Món ăn chủ đạo ở đây là các món nướng, vì vậy Điện Máy Bếp Việt và chủ nhà hàng đã lên ý tưởng thiết kế chia quán thành 2 tầng gồm 27 bàn bếp lẩu nướng. Mặt bàn ghế được chọn là mặt bàn bằng gỗ theo concept của quán.
Buổi tối được gắn nhiều loại đèn thắp sáng khác nhau tạo một không gian thật lung linh, tươi sáng cho quán.
Các đường ống hút khói được lắp đặt âm sàn giấu kín phía dưới tạo không gian quán rộng rãi hơn.
Đội ngũ nhân viên thiết kế chúng tôi đã hoàn thiện thiết kế không gian quán cùng với chủ quán và lên phương án thi công.
Tất cả đã được chủ nhà hàng đồng ý và chấp nhận chúng tôi sẽ tiến hành ký hợp đồng để triển khai công trình một cách thuận lợi nhất.
Các thiết bị vật tư được nhân viên kỹ thuật chúng tôi chuẩn bị kỹ càng, đầy đủ khi bản thiết kế hoàn thiện, để thi công công trình một cách tốt nhất.
Các thiết bị cần thiết để thi công hệ thống hút khói âm:
Quạt hút
Hệ thống hút khói
Bàn bếp nướng
Các vật liệu dụng cụ kèm theo
Hệ thống ống hút khói bếp nướng tại bàn được sử bếp nướng âm bàn có ưu điểm đây là đường ống dẫn khói được thi công âm dưới nền nhà hoàn toàn được giấu kín để tạo sự thoáng đãng cho không gian. Ngoài ra, hệ thống hút khói có hiệu suất hút khói tốt chi phí lắp đặt tiết kiệm.
Di chuyển thiết bị vật tư: các thiết bị quạt hút, ống hút khói được di chuyển đến công trình để thi công đầy đủ, các sản phẩm chất lượng.
Lắp đặt hệ thống hút khói: đường ống hút khói được hàn nối lại với nhau tạo thành một đường ống hút khói đầy đủ lưu lượng để hút khói.
Đào rãnh chứa ống hút khói: tùy vào cơ sở hạ tầng của từng nhà hàng và quán ăn để đội ngũ kỹ thuật tự đào hoặc là sử dụng máy múc để thi công. Đối với công trình này thì chúng tôi thi công tự đào và lắp đặt vì cơ sở hạ tầng ở đây dễ dàng thi công.
Di chuyển hệ thống hút khói âm sàn: khi nào rảnh xong chúng tôi tiến hành để đường ống hút khói đã lắp đặt vào các vị trí đã đo lường kỹ càng.
Lắp đặt bàn ghế: chân bàn ở đây được thiết kế dạng hình hộp phun sơn tĩnh, vật liệu bằng sắt tạo độ cứng vững chắc, ngoài ra còn có tác dụng giữ nhiệt tốt khi khách hàng sử dụng than nướng BBQ
Lắp đặt quạt hút: quạt hút được lắp đặt trên nóc quán ăn có tác dụng vận hành khói trong quán ăn trong quá trình thực khách nướng thức ăn.
Các quy trình và hình thức triển khai để lắp đặt hệ thống hút khói tại Điện Máy Bếp Việt đã được nêu và triển khai chi tiết ở trên về việc thiết kế không gian quán đã hoàn thành xong và được chủ quán rất hài lòng về hình thức thiết kế này.
Nhanh chóng: Quá trình thi công nhanh chóng, chất lượng, thời gian hoàn thiện theo quy trình.
Chất lượng: Là yếu tố chúng tôi luôn đặt lên hàng đầu để tạo nên thương hiệu quán Khét BBQ và Điện Máy Bếp Việt trong quá trình thi công và thiết kế quán lẩu nướng không khói.
Bảo hành: Khi khách hàng gặp bất cứ vấn đề gì liên hệ đến chúng tôi để được khắc phục một cách nhanh chóng.