Nội dung
Vì sao nên vệ sinh vỉ nướng thường xuyênCách vệ sinh vỉ nướng thanDùng nước rửa chénSử dụng baking sodaSử dụng muối ănDùng giấm ănDùng nước vo gạoCách vệ sinh vỉ nướng điệnNhững lưu ý khi vệ sinh vỉ nướng giúp vỉ nướng sử dụng bềnĐối với vỉ nướng thanĐối với vỉ nướng điệnVỉ nướng than sau mỗi lần sử dụng thường sẽ bị dính cặn gia vị, mỡ và các vết cháy xém khó làm sạch, gây không ít phiền toái cho người sử dụng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể làm sạch vỉ nướng dễ dàng mà không tốn quá nhiều công sức hay chi phí. Trong bài viết này, Bếp Việt Decor sẽ chia sẻ với bạn 6 cách vệ sinh vỉ nướng than hiệu quả, giúp vỉ nướng của bạn luôn sạch sẽ và bền lâu như mới.
Vì sao nên vệ sinh vỉ nướng thường xuyên
Vỉ nướng là dụng cụ nấu ăn phổ biến, giúp chế biến các món nướng thơm ngon. Tuy nhiên sau khi sử dụng, vỉ nướng thường bám dầu mỡ và thức ăn thừa. Nếu không được vệ sinh đúng cách, vỉ nướng sẽ trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và làm giảm tuổi thọ của dụng cụ. Khi nướng thức ăn trên vỉ nướng bẩn, vi khuẩn có thể bám vào thực phẩm, gây ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, buồn nôn.
Ngoài ra, cặn bẩn tích tụ lâu ngày sẽ làm giảm hiệu quả truyền nhiệt của vỉ nướng, khiến thức ăn chín không đều, có thể bị cháy khét, ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Lớp cặn bẩn này cũng làm mất thẩm mỹ và gây khó khăn cho việc vệ sinh vỉ nướng về sau.
Lợi ích khi vệ sinh vỉ nướng thường xuyên:
● Ngăn ngừa vi khuẩn gây bệnh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
● Loại bỏ cặn bẩn, giúp vỉ nướng bền đẹp, hoạt động hiệu quả.
● Thức ăn chín đều, giữ được hương vị thơm ngon.
● Duy trì vệ sinh cho không gian bếp.
Cách vệ sinh vỉ nướng than
Để giữ cho vỉ nướng than luôn sạch sẽ và sử dụng bền lâu, việc vệ sinh đúng cách sau mỗi lần sử dụng là rất cần thiết. Dưới đây là những mẹo đơn giản:
Dùng nước rửa chén
Nước rửa chén pha cùng nước ấm là cách làm sạch vỉ nướng than đơn giản và hiệu quả mà bạn nên thử. Chỉ cần chuẩn bị một thau nhỏ, pha loãng nước rửa chén với nước ấm, sau đó nhúng bàn chải hoặc miếng rửa chén vào dung dịch.
Chà kỹ bề mặt vỉ nướng để loại bỏ hết dầu mỡ và thức ăn bám dính. Nhờ nước ấm hỗ trợ, những vết bẩn cứng đầu sẽ dễ dàng bị cuốn trôi, giúp vỉ sáng bóng trong thời gian ngắn mà không cần tốn nhiều công sức.
Sử dụng baking soda
Baking soda không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nấu ăn mà còn là chất tẩy rửa tuyệt vời. Bạn hãy đun sôi một lượng nước đủ để ngâm toàn bộ vỉ nướng, sau đó thả vỉ vào nồi và tiếp tục đun trong vài phút.
Khi nước còn sôi, cho thêm 1/2 chén baking soda vào, đun thêm khoảng 10 phút rồi tắt bếp. Hỗn hợp này giúp làm mềm và loại bỏ các vết bẩn cứng đầu. Cuối cùng, chỉ cần dùng khăn lau sạch là bạn đã có một chiếc vỉ nướng sáng bóng như mới.
Sử dụng muối ăn
Một phương pháp dễ dàng khác là sử dụng muối ăn – nguyên liệu luôn có sẵn trong mọi căn bếp. Ngay sau khi nướng xong, hãy rắc một lớp muối mỏng lên toàn bộ bề mặt vỉ nướng.
Chờ khoảng 5 - 10 phút, rồi dùng bàn chải chà mạnh lên những khu vực bám bẩn. Muối sẽ giúp làm mềm các vết cháy khét, khiến chúng bong ra nhanh chóng, giúp vỉ nướng sạch sẽ một cách tự nhiên mà không cần đến hóa chất.
Dùng giấm ăn
Giấm ăn là một trong những nguyên liệu đa năng và tiết kiệm nhất để vệ sinh vỉ nướng. Pha giấm với nước ấm theo tỉ lệ hợp lý, ngâm vỉ nướng trong hỗn hợp này khoảng 5 phút.
Sau đó, dùng miếng rửa chén chà kỹ bề mặt để loại bỏ các vết bẩn còn sót lại. Phương pháp này không chỉ dễ thực hiện mà còn giúp vỉ nướng sáng bóng, đảm bảo sạch sẽ, sẵn sàng cho những lần sử dụng tiếp theo.
Dùng nước vo gạo
Nếu muốn vệ sinh vỉ nướng mà không cần sử dụng các chất tẩy rửa, nước vo gạo là lựa chọn hoàn hảo. Ngâm vỉ nướng trong nước vo gạo từ 2-3 tiếng để làm mềm các chất bẩn bám trên bề mặt.
Sau khi ngâm, chỉ cần dùng miếng bọt biển chà kỹ để loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ và thức ăn thừa. Cách làm này không chỉ thân thiện với môi trường mà còn giúp bạn tiết kiệm chi phí một cách tối ưu.
Tham khảo thêm các bài viết liên quan:
Top mẫu tủ bếp gỗ công nghiệp đẹp và mới nhất hiện nay
Cách chọn kích thước bếp công nghiệp
Cách vệ sinh tủ bếp gỗ công nghiệp sạch dầu mỡ
Tiêu chuẩn thiết kế bếp ăn công nghiệp mới nhất
Cách vệ sinh vỉ nướng điện
Còn đối với vỉ nướng điện thì phải vệ sinh như thế nào? Các bộ phận của vỉ nướng điện như khay hứng mỡ, bề mặt nướng hay vỉ nướng cần được làm sạch đúng cách bằng các dụng cụ vệ sinh chuyên dụng. Tham khảo các bước dưới đây:
Bước 1: Vệ sinh bề mặt bếp nướng
Để làm sạch bề mặt bếp, bạn nên dùng khăn mềm đã được nhúng nước, vắt khô và lau nhẹ nhàng. Với các vết bẩn cứng đầu, có thể sử dụng dung dịch vệ sinh có độ ăn mòn thấp hoặc chất tẩy rửa trung tính để làm sạch. Phương pháp này sẽ giúp bảo vệ bề mặt nướng không bị hư hại hoặc gỉ sét theo thời gian.
Bước 2: Làm sạch vỉ nướng và khay hứng mỡ
Sau khi làm sạch bề mặt bếp, tháo rời vỉ nướng và khay hứng mỡ ra khỏi thiết bị. Dùng miếng bọt biển mềm, thấm dung dịch tẩy rửa phù hợp để chà sạch các vết dầu mỡ hoặc vết cháy khét còn bám trên vỉ và khay. Lưu ý rửa kỹ lại bằng nước sạch để loại bỏ hoàn toàn cặn bẩn và hóa chất.
Bước 3: Bảo quản sau khi vệ sinh
Khi đã vệ sinh xong, hãy lau khô tất cả các bộ phận của vỉ nướng điện bằng khăn sạch, đảm bảo không còn nước đọng. Sau đó, cất thiết bị ở nơi thoáng mát, khô ráo để giữ gìn chất lượng và kéo dài tuổi thọ sản phẩm.
Lần sử dụng sau, bạn chỉ cần lắp đặt lại các bộ phận vào đúng vị trí là vỉ nướng đã sẵn sàng hoạt động.
Những lưu ý khi vệ sinh vỉ nướng giúp vỉ nướng sử dụng bền
Để vỉ nướng luôn bền đẹp và sử dụng lâu dài, việc vệ sinh đúng cách là vô cùng quan trọng. Dưới đây là những lưu ý cần thiết khi làm sạch vỉ nướng than và vỉ nướng điện mà bạn nên áp dụng.
Đối với vỉ nướng than
Vỉ nướng than là lựa chọn phổ biến nhờ giá thành hợp lý và dễ sử dụng. Tuy nhiên, để tăng tuổi thọ và giữ vỉ luôn sạch sẽ, bạn cần chú ý:
● Vệ sinh thường xuyên: Sau mỗi lần sử dụng, hãy làm sạch ngay để tránh tình trạng dầu mỡ, thức ăn thừa bám lâu ngày, dễ dẫn đến ăn mòn hoặc hư hỏng bề mặt vỉ.
● Bảo quản đúng cách: Sau khi rửa sạch, hãy để vỉ thật ráo nước rồi cất vào nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh để vỉ ở nơi ẩm ướt, vì điều này có thể gây gỉ sét, làm giảm chất lượng và độ bền của sản phẩm.
Đối với vỉ nướng điện
Vỉ nướng điện cần được vệ sinh và bảo quản cẩn thận hơn để đảm bảo an toàn và duy trì hiệu suất sử dụng. Dưới đây là một số lưu ý quan trọng:
● Ngắt nguồn điện: Trước khi bắt đầu vệ sinh, luôn rút phích cắm và đợi cho bếp nguội hoàn toàn. Điều này giúp tránh nguy cơ điện giật và bảo vệ lớp chống dính trên bề mặt vỉ.
● Tháo rời các bộ phận: Nên tháo riêng các chi tiết như vỉ nướng, khay hứng mỡ để vệ sinh. Tuyệt đối không nhúng toàn bộ bếp vào nước, vì có thể gây hư hỏng thiết bị.
● Tránh sử dụng vật nhọn: Đừng dùng dao hoặc bàn chải cứng để chà mạnh lên bề mặt vỉ, vì điều này dễ làm trầy xước hoặc hỏng lớp chống dính. Thay vào đó, hãy ngâm vỉ trong nước ấm hoặc dung dịch tẩy rửa khoảng 1-2 tiếng để làm mềm các vết bẩn, sau đó lau nhẹ bằng miếng bọt biển.
● Lau khô và bảo quản: Sau khi vệ sinh, hãy đảm bảo các bộ phận được lau khô hoàn toàn trước khi lắp lại. Cất thiết bị ở nơi thoáng mát để tránh ẩm mốc, đảm bảo sử dụng an toàn trong những lần tiếp theo.
Với các cách làm sạch vỉ nướng than đơn giản và hiệu quả trên, bạn hoàn toàn có thể giữ cho vỉ nướng luôn sạch sẽ, sáng bóng như mới. Hy vọng với những mẹo trên sẽ giúp vỉ nướng của bạn luôn trong trạng thái tốt nhất, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Với các bếp ăn chuyên về thực phẩm nướng, việc làm sạch vỉ nướng chống dính có thể tiêu tốn khá nhiều thời gian của chủ nhà hàng. Vì vậy, một giải pháp hiệu quả là sử dụng máy rửa bát công nghiệp. Với công suất lớn và lực rửa mạnh mẽ hơn so với máy rửa bát thông thường, máy rửa bát công nghiệp giúp làm sạch nhanh chóng và dễ dàng các vết bẩn bám trên vỉ nướng.
Tại Bếp Việt Decor, chúng tôi tự hào mang đến các sản phẩm máy rửa bát công nghiệp chất lượng cao, nhập khẩu từ các thương hiệu nổi tiếng toàn cầu, bao gồm:
● Máy rửa bát công nghiệp Winterhalter P50
● Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-3210S
● Máy rửa bát công nghiệp Dolphin DW-3280S
● Máy rửa bát công nghiệp Asber GE-H500 DD
● Máy rửa bát công nghiệp Inoksan INO-BYM102T-D-RI
Với giá cả cạnh tranh và dịch vụ hậu mãi tận tâm, chúng tôi cam kết bảo hành lên đến 12 tháng, mang lại sự yên tâm tuyệt đối cho khách hàng. Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0936.085.669 để được tư vấn và nhận báo giá chi tiết!
Cập nhật 17:15 24/12/2024
